Koud vis - en vleesbuffet
- Gekookte zalm, tomaat met tonijn en grijze garnalen, gerookte zalm, gekookte gamba en gekookte scampi.
- Kippenwit met kruiden, pepersalami, kalfsbrood, gekookte rosbief, hespenrolletjes met asperges, ardeense ham met meloen.
- Groentenmarcedoine met half eitje, geraspte wortel, gemengde sla, geraspte knolselder, gewone sla, cresonette, krielaardappelen in vinaigrette en verse pasta met bieslookvinaigrette.
- Cocktail, tartaar en mayonaise.
€ 33,00 per persoon.
€ 39,00 per persoon ( wijn & water inbegrepen).
Koud vleesbuffet
- Kippenwit met kruiden, pepersalami, kalfsbrood, gebakken rosbief, gemarineerd varkensgebraad, boerenpastei, hespenrolletje met asperges en ardeense ham met meloen.
- Groentenmarcedoine met half eitje, geraspte wortel, gemengde sla, geraspte knolselder, gewone sla, cresonette, krielaardappelen in vinaigrette en verse pasta met bieslookvinaigrette.
- Cocktail, tartaar en mayonaise.
€ 24,50 per persoon.
€ 30,50 per persoon (wijn & water inbegrepen).
Koud visbuffet
- Gekookte zalm, tomaat met tonijn en grijze garnalen, gekookte zalm, gerookte heilbot, gekookte gamba, gekookte scampi, gekookte forelfilet en gerookte makreelfilet.
- Groentenmarcedoine met half eitje, geraspte wortel, gemengde sla, geraspte knolselder, gewone sla, cresonette, krielaardappelen in vinaigrette en verse pasta met bieslookvinaigrette.
- Cocktail, tartaar en mayonaise.
€ 27,00 per persoon.
€ 33,00 per persoon (wijn & water inbegrepen).
|
